菜谱网 芝司乐起司炖鱼

芝司乐起司炖鱼配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
1
大匙
筊白笋
2
扁鳕或白肉鱼
300
g
2
适量
1
2
大匙
芝司乐起司高钙起司
1
九层塔意大利荷兰芹
2
大匙
料理米酒白酒
1
大匙
料理米酒白酒
1
大匙

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步骤1、将300g扁鳕分成两片+腌料料理米酒(白酒),腌5~10分钟;大蒜,九层塔切碎备用,起司切成小块

步骤2、制作酱汁:在烧热的平底锅+橄榄油.大蒜爆香+面粉拌炒,分次少量的加入1杯水;加入筊白笋;扁鳕沥干水分从带皮的一面放入平底锅中+1杯水+料理米酒(白酒),煮熟筊白笋和鳕鱼