老式面包配方
共16种材料
主料:16种
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配料表用量比例单位
- 主料
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酵头高筋面粉210克低筋面粉90克细砂糖24克即发干酵母6克水240克主面团高筋面粉210克低筋面粉90克细砂糖96克（我60）盐1+1/2小匙奶粉24克蛋90克（我102）水54克黄油72克（我46）表面装饰融合的黄油适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
酵头原料混合好，室温发酵1小时，冷藏过夜。
步骤2.
取出。
