菜谱网 波兰种麻薯面包

波兰种麻薯面包配方

17种材料 主料:17
配料表
用量比例
单位
主料
波兰酵种
高粉(这次用的中粉)
50
50
酵母
1
主面团
高粉
200
淡奶油
105
45
鸡蛋(小)
3
(最后放)
酵母
2
麻薯:
糯米粉
105
玉米淀粉
30
牛奶
180
45
玉米油
10

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