菜谱网 奥尔良披萨配方大全 奥尔良鸡腿肉披萨

奥尔良鸡腿肉披萨配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
鸡腿肉
1000
g
高粉
400
g
酵母粉
4
g
芝士
随意
4
g
4
g
奥尔良腌肉酱
随意
玉米青豆
随意
橄榄油
20
g

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步骤1、鸡腿肉切小粒放入奥尔良腌肉酱腌制两小时,锅中放底油炒至七成熟待用。

步骤2、盆里倒入面粉,酵母,盐,糖,水和成面团,揉匀后盖上保鲜膜放入烤箱低温发酵20分钟,发至两倍大,取出均匀分成四块,就可以完成四块披萨饼皮。