奥尔良鸡腿肉披萨配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡腿肉1000g高粉400g酵母粉4g芝士随意盐4g糖4g奥尔良腌肉酱随意玉米青豆随意橄榄油20g
步骤1.
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鸡腿肉切小粒放入奥尔良腌肉酱腌制两小时，锅中放底油炒至七成熟待用。
步骤2.
盆里倒入面粉，酵母，盐，糖，水和成面团，揉匀后盖上保鲜膜放入烤箱低温发酵20分钟，发至两倍大，取出均匀分成四块，就可以完成四块披萨饼皮。
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