萌萌小鸡挤挤面包配方
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配料表用量比例单位
- 主料
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①主面团牛奶108g鸡蛋液60g淡奶油30g盐2g糖粉45g高筋粉240g低筋粉60g燕子干酵母4g黄油(室温软化)45g竹炭粉一小撮红曲粉一小撮②装饰:黑巧克力适量裱花袋1个巧克力豆适量③模具:20cm八寸方模1个