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棒寿司的窍门

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小俊_Joanne

1 不同的鱼的腌制时间会有所区别。 2 鲷鱼可以适当延长喷枪加热的时间，以便鱼皮可以更好入口。 3 醋腌鲭鱼的时候可以铺一张厨房纸巾或纱布，这样做，尽管只有少量的醋也可以完成腌制过程。 4 市面上有调味好的寿司醋，买回来可以直接使用。也可以用醋、砂糖、盐调配出自己喜欢的风味。 5 做棒寿司的米饭可以选择使用比较软糯口感的米饭。