菜谱网 日式炸鸡块配方大全 日式炸鸡块

日式炸鸡块配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
鸡腿
2
鸡蛋
2
大蒜
半头
去皮生姜
大拇指大小
小麦粉
半碗(正常饭碗)
腌料ー
料酒
2
大勺
生抽
2
大勺
老抽
一点点
味啉
1
大勺(可不加)
1
大勺
适量
很多很多
2
大勺

步骤2、剔除骨头,小碎骨头、脆骨也一定不要舍不得,一并剔除干净。