菜谱网 喝点汤--冬瓜薏米老鸭汤

喝点汤--冬瓜薏米老鸭汤配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
鸭子
半只
冬瓜
一片
薏米
一小把
葱段,姜片
适量
2
茶勺
胡椒粉
适量
料酒
1
汤勺
枸杞
少许

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步骤1、薏米先用水泡一下,鸭子洗净切块,放进热水中加入料酒,煮熟,除去血沫,控水备用

步骤2、锅中放少油,放入鸭子,炒出油,捞出备用,锅中放烧水,烧开,把鸭肉汆一下,控水