自制拉面配方
共17种材料
主料:17种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
面普通面粉350克高筋面粉150克水250克汤排骨汤最好，没有可以用菜谱的汤五花肉200克冬瓜300克（可不放）葱2段姜2片根老抽半勺生抽3勺植物油少许盐适量十三香适量八角2-3颗花椒7-8粒香叶1片
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉和水混合揉成光滑面团，静置15分钟。
步骤2.
五花肉切成块，其他准备好备用。五花肉用水煮一下去腥，放高压锅内。放入除冬瓜外的所有调料。大火炖开转小火炖5分钟关火闷着。
