菜谱网 自制蛋挞配方大全 自制蛋挞

自制蛋挞配方

6种材料 主料:5种 佐料:1
配料表
用量比例
单位
主料
50
毫升
100
毫升
20
一匙
其他
2
佐料
冷冻蛋挞皮
9

步骤1、将牛奶,淡奶油,砂糖混合至砂糖全部融合。放入炼乳,蛋黄再次混合均匀,制成蛋挞液,静置20分钟。

步骤2、将蛋挞液过一遍筛子,使蛋挞口感更软嫩。取出冷冻蛋挞皮9个,将混合液倒入2/3蛋挞皮。