菜谱网 自制鸡柳做法大全 自制鸡柳

自制鸡柳配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
生粉
适量
一个
色拉油
适量
适量
尽量多点
少许
少许(没有可以不放)
生抽
适量
胡椒粉
少许(没有不放也可以)

步骤1、 鸡胸肉切成条,然后加入少许的盐,胡椒粉,黄酒,生抽抓匀腌20分钟

步骤2、 腌好的鸡柳先放入生粉里裹一层,再放入蛋液,最后裹上面包糠,我用的两个鸡蛋后面多了所以一个就够了,生粉和面包糠我后面又加了一些