菜谱网 最简单的红烧肉做法

最简单的红烧肉做法配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
五花肉
适量
花椒
适量
白酒
适量
生抽
适量
丁香
适量
大葱
适量
转化糖浆(可换成糖)
适量
陈皮
适量
老抽
适量
大料
适量
桂皮
适量
生姜
适量

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步骤1、五花肉清洗干净,如果皮上有毛,就用火烤一下。 这次买的肉就有毛,我直接用燃气罩烤的,烤完用刀刮一下,就特别干净了~

步骤2、锅里填上适量的水,放入陈皮(新鲜橘子皮也可以)和花椒,在倒入一点白酒。 放这些能够很好的去掉肉的不好气味~ 烧开把肉放入煮一下。