菜谱网
首页
菜谱
食材
做法
图片
介绍
功效
营养
吃啥
菜谱网
鸡蛋窍门大全
手擀鸡蛋面的窍门
手擀鸡蛋面的窍门
20
浏览 ·
2
收藏 ·
37
关注
赵赵。
面粉
里加
鸡蛋
和盐和面擀出来的面条有劲道，和面要硬太软了面条会粘连的，挖了一小勺自己腌的辣椒酱放葱花、香菜浇热油，再放生抽，醋，麻油搅拌调味，宝爸就喜欢这样拌面条吃，我喜欢清汤面加个海鸭蛋，哈哈哈，朋友们喜欢怎么吃就怎么吃了……
8图
手擀鸡蛋面
难度：
简单
口味：
原味
烹饪方法：煮
准备时间：
30分钟-1小时
配方：
面粉,鸡蛋
步骤：
面粉里打两鸡蛋，倒少许盐。
77
相关窍门
手擀鸡蛋面的窍门
揉面的技巧。揉面的时候，两只手一起用力，不要停，要让面在手中活过来。边揉边加少量水，一面一次加水过多。也比较容易掌握面的硬度。2，盐要混在水里加入面中会和的比较
阅读：
67
鸡蛋手擀面的窍门
和面的时候水慢慢的加入，和好的面要偏硬一些，我和的面因为稍微比平时的手擀面硬了一些，所以在擀的过程中基本没有撒多余的面粉，亲们制作的时候，面稍微软的话记得撒面粉
阅读：
68
相关专题
鸡蛋做法大全
菜谱：
300
热度：
214
首页
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
窍门推荐
馄饨的窍门
1.肉泥建议自己手工剁，口感好2.早餐吃的清淡些，
阅读：
113
东北地三鲜——家庭少油版的窍门
取一个碗，加入适量生抽，蚝油，白糖，盐，鸡精，花椒
阅读：
45
芹菜熟猪肉水饺的窍门
1、调味料的不同就在于，一：猪肉时放得当归和白芷，
阅读：
66
双色菜包的窍门
1、紫甘蓝切碎，进料理机绞碎，用布包裹，挤出水分。
阅读：
127
牛肉香菇香辣酱的窍门
1. 熬好的酱放在净碗或者瓶中，吃时用净勺挖取，放
阅读：
5
口水鸡的窍门
1、鸡肉煮的时间不是很固定，因为鸡的大小不同，可以
阅读：
44
菜谱推荐
3图
黑鸡蛋炒白鸡蛋
配方:鸡蛋
5.2分
199人做过
11图
“鸡蛋”鸡蛋炒虾仁
配方:鸡蛋,虾仁,蒜泥,料酒
10分钟以内
7.8分
19人做过
9图
“鸡蛋”蔬菜鸡蛋饼
配方:胡萝卜,菜椒,鸡蛋,面粉
10分钟以内
7分
99人做过
9图
鸡蛋 青椒炒鸡蛋
配方:青椒,鸡蛋,酱油
10分钟以内
7分
50人做过
2图
鸡蛋豆腐鸡蛋羹
配方:鸡蛋,鸡蛋豆腐
4.8分
1人做过
7图
夹沙肉
配方:五花肉,糯米,葡萄干,红枣
30分钟-1小时
6.6分
27人做过
11图
麦丽素饼干
配方:植物油,麦丽素,小麦粉,白糖
窍门
30分钟-1小时
7.8分
19人做过
8图
蚝油西兰花
配方:西兰花,蚝油
10分钟以内
6.5分
90人做过
10图
酱焖茄饼
配方:茄子,大蒜,黄豆酱,豆瓣酱
10-30分钟
7.9分
10人做过
9图
红糖桂花芋头粥
配方:荔浦芋头,米饭,红糖,桂花
30分钟-1小时
6.8分
20人做过
