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#ACA烘焙明星大赛#蘑菇小点心的窍门
#ACA烘焙明星大赛#蘑菇小点心的窍门
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twinsliuliu
1.因各种面粉的吃水量不一样,请根据面粉的情况酌情增减蛋液的用量。 2.我不喜欢太甜,此方甜度适中,如果您喜欢吃甜可适当增加糖的用量。 3.我用的是ACA烤箱,请根据您的烤箱酌情调整烤制时间及温度。 4.用计量勺托着胚子压蘑菇蒂,会使蘑菇的菌盖圆形饱满。 5.可以在蘑菇帽上也蘸一点儿
可可粉
,这样的成品全方位无死角地像真蘑菇呢。
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#ACA烘焙明星大赛#蘑菇小点心
荐
难度:
简单
口味:
甜
烹饪方法:烤
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
低筋面粉,玉米淀粉,无盐黄油,糖粉,全蛋液,泡打粉
步骤:
准备食材:低筋面粉:65g,玉米淀粉:65g,无盐黄油:50g,糖粉:30g,全蛋液:25g,泡打粉:1g,可可粉:适量
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