红丝绒覆盆子蛋糕卷配方
共16种材料
主料:16种
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配料表用量比例单位
- 主料
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蛋白糊蛋白4个白砂糖45g柠檬汁少许蛋黄糊蛋黄4个白砂糖15g蜂蜜20g低粉48glorann红丝绒精华少许可可粉5g牛奶20g无盐黄油10g奶油夹心淡奶油200g白砂糖15g
步骤1.
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蛋白加入少许柠檬汁，分三次加入45g白砂糖，打至湿性发泡。
步骤2.
蛋黄加入15g白砂糖，打匀。
