香草蓝莓蛋糕配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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低筋面粉90g鸡蛋4个牛奶70g幼儿奶粉20g小麦淀粉可换成玉米淀粉或不加5g香草糖40g蓝莓果酱25g橄榄油50g
步骤1.
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称好材料!（注：蓝莓果酱是自己熬的，很粘稠，如果是买的或比较稀，建议减牛奶量）
步骤2.
蛋白蛋黄分开。蛋黄打散，加入一半香草糖搅匀。将低筋面粉、小麦淀粉、奶粉混合，筛入蛋黄中拌匀。加蓝莓酱拌匀。再加入牛奶拌匀。最后加入橄榄油拌匀。
