蓝莓蛋糕配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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中筋面粉60克无盐奶油55克细白砂糖65克盐1/蛋55克新鲜蓝莓140克纯香草精1/纯杏仁精1/中筋面枌1/
步骤1.
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准备两个4吋(约10公分)圆形活动模(springform pan)均匀抹上软化的无盐奶油后，筛入中筋面粉转动烤盘使内部都均匀沾上，再倒扣拍出多馀的面粉。
步骤2.
将新鲜蓝莓洗净并将水份完全擦干，再和1/4小匙杏仁精及1/2小匙中筋面粉拌均匀备用。
