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红酒面包做法大全
红酒葡萄干面包
红酒葡萄干面包配方
共
10
种材料 主料:
10
种
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
170
g
全麦面粉
80
g
酵母
5
g
砂糖
20
g
红酒温热至40度左右
170
ml
盐
3
g
葡萄干
60
g
核桃
30
g
全麦面粉撒表面用
适量
红酒浸泡葡萄干用
50
ml
做法
18个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
浸泡葡萄干于红酒中
步骤2.
待膨胀后,用厨房纸将水分吸干,待用
红酒葡萄干面包
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难度:
困难
烹饪方法:烘焙
配方:
高筋面粉,全麦面粉,酵母,砂糖,葡萄干,核桃
步骤:
浸泡葡萄干于红酒中
121
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