菜谱网 健康版蓝莓全麦燕麦玛芬

健康版蓝莓全麦燕麦玛芬配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
燕麦普通即食
1 1⁄4 杯(100g)
全麦面粉
1 杯(120g)
香蕉或苹果泥
一根/1⁄2 杯(75g)
牛奶
1 杯(220g)
鸡蛋
一个
蓝莓解冻
1 杯(150g左右)
红糖
1⁄3 杯(70g左右)
肉桂粉
1 tsp (3g)
1/2 tsp(3g)
泡打粉
1 tbsp(14g)

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步骤1、燕麦,全麦面粉,泡打粉,盐,肉桂粉,红糖全部丢到一个大碗,搅匀 如果是冰冻蓝莓,现在可以拿出来解冻辣 用其他莓果或水果切丁也行

步骤2、香蕉压成可以流动的香蕉泥。 加鸡蛋,1/2杯牛奶(配方是1杯,但不要加完,先加一半),搅匀 这个时候可以开烤箱了,预热425℉/220℃(其实是218℃‥‥不要在意这种细节)。 干湿材料一混好最好马上进烤箱。提前预热也可以。