菜谱网 酥得掉渣的酥皮火腿月饼

酥得掉渣的酥皮火腿月饼配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
熟火腿丁
200
熟粉
60
蜂蜜
40
白砂糖
160
中筋面粉
200
自制猪油
100
中筋面粉
200
猪油
80
75
糖粉
75

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步骤1、火腿蒸熟切丁,沥干水分,加入蜂蜜,腌制一晚上,加入熟粉白砂糖,拌匀,待用

步骤2、中筋面粉200克+自制猪油100克搅拌均匀