1、我喜欢新鲜的小米椒炒出来红红的样子,而且小米椒也更有味儿,如果没有小米椒,用干辣椒代替也可。
2、如果喜欢吃嫩一点的肉丝,可以在炒好肉丝后先盛出来,最后再入锅。
3、美食随心所欲,你可以放入自己喜欢的调料,比如豆瓣,泡椒,豆豉等等,也可以在配料中加入胡萝卜丝、黄瓜丝。O(∩_∩)O
很简单美味的家常菜——木耳肉丝。
O(∩_∩)O
相关窍门
-
家常川菜~木耳肉丝的窍门因为肉丝已经提前码够味了,在加入黑木耳同炒时,只需放少许的盐调味就可以了。肉在码味时加入玉米油可以令肉在后面炒制的过程中减少水份的流失,从而保持其嫩滑的口感,加阅读:94
-
青椒木耳炒肉丝的窍门猪肉不宜多食,肥肉尤其如此。多食则助热,使人体脂肪蓄积,身体肥胖,或血脂升高,以致动脉粥样硬化,产生冠心病、高血压等。故肥胖、血脂过高、冠心病、高血压慎用或忌用阅读:57
-
夏日快手菜——木耳豆芽炒肉丝的窍门绿豆芽在食用方面,一般人均可食用,尤其适宜长期吸烟者食用。但要注意的是,体质虚弱的人不宜多吃绿豆芽。烹饪方面,炒豆芽时应热锅快炒,使维生素C少受破坏。绿豆芽性寒阅读:84