菜谱网 苏式月饼鸳鸯饼

苏式月饼鸳鸯饼配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
糖粉
140
g
酥油
185
g
高筋粉
75
g
低筋粉
205
g
糯米粉
150
g
2
g
牛奶
75
g
75
g
香菇豆沙馅
280
g

包含此做法的食谱

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步骤1、将馅料中的酥油、糖粉搅拌至乳化状,然后加入糯米粉和盐搅拌均匀

步骤2、将牛奶和水煮开,加入步骤1搅拌均匀,冷却备用