菜谱网 朝鲜族小吃 土豆牛肉咸菜

朝鲜族小吃 土豆牛肉咸菜配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
牛腱子
1000
g
小土豆宝宝
2000
g
青辣椒
500
g
花椒
十几粒
八角
一朵
葱段
若干
几枚
酱油
若干
老抽
若干

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步骤1、先把牛腱子切块,泡水两小时左右,泡出血水,然后冷水下锅,过一下水,捞出冲水,冲干净沫子

步骤2、小土豆洗干净,最好拿梳子刷一下,大小控制在乒乓球以内,大点的切半也行