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凉拌瓜皮胡萝卜的窍门
凉拌瓜皮胡萝卜的窍门
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尔东叶
1、
胡萝卜
可以不过油直接凉拌，也可以焯水后凉拌。 2、瓜皮杀水时已经加盐，拌时要控制好盐的用量 3、调味料依据个人口味添加。 4、最后撒上
瓜子仁
、
黑芝麻
既可以提色，也丰富这道菜的营养，增加食疗功效，但要餐前再加，稍加搅拌即食，否则，瓜子仁、黑芝麻的香酥口感会打折扣。
9图
凉拌瓜皮胡萝卜
难度：
一般
口味：
清淡
烹饪方法：拌
准备时间：
10-30分钟
配方：
胡萝卜,西瓜皮,芝麻油,味精,瓜子仁,黑芝麻
步骤：
西瓜皮去外表绿皮。
2
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