黑芝麻咸棍面包配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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高筋面粉200克全麦面粉100克盐4克水190一200克酵母粉4克橄榄油2勺，约20克左右黑芝麻15克一20克
步骤1.
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除芝麻外所有食材放入面包机桶内揉面一个程序，（我的面包机老旧了，劲不够用了，用了二个程序揉面），第二个程序开始➕黑芝麻揉。面团光滑有韧性可以出膜，不需要薄膜就行了。
提醒一下：盐和酵母粉要分开放。
步骤2.
第一发，面团发到1.5一2倍大，手指沾粉插孔面团不回缩，一发就好了。
