菜谱网 苏式鸡肉榨菜月饼

苏式鸡肉榨菜月饼配方

共23种材料 主料:23种
配料表
用量比例
单位
主料
一油皮
中筋面粉
225
克
猪油
90
克
白糖
20
克
水
65
克
二油酥
中筋面粉
180
克
猪油
90
克
三馅料
鸡胸肉猪肉
300
克
榨菜
80
克
蛋白
1
个
老姜
3
克
生抽
12
克
盐
1
克
白糖
15
克
葱花
45
克
芝麻油
10
克
料酒
10
克
十三香
2
克
四刷面及装饰材料
蛋黄液
适量
黑芝麻
少许

做法

20个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡肉洗净，晾干水份。
步骤2.
将鸡肉剁碎，榨菜切碎，姜剁成沫，加入各种香料。

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