菜谱网 苏式鲜肉月饼做法大全 榨菜鲜肉月饼（苏式）

榨菜鲜肉月饼（苏式）配方

共16种材料 主料:7种 佐料:9种
配料表
用量比例
单位
主料
中筋面粉
400
克（油皮）
低筋面粉
270
克（油酥）
糖粉
40
克（油皮）
温水
145
克（油皮）
猪油
120
克（油皮）
猪肉
500克（肉馅）（3肥7瘦）
榨菜
130
克（肉馅）（一定一定要放噢）
佐料
黑胡椒
适量
盐
3
克
生抽
适量
猪油
135
克（油酥）
白糖
适量
熟白芝麻
适量（一定要放）
葱
适量
姜
适量
油
3
克

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把所有的食材都称好，将 油皮部分的都倒入盆中，和成面团，面团揉光滑放入保鲜袋盖上湿布醒静制30分钟
步骤2.
面粉和猪油混合和成团之后装入保鲜袋静制30分钟

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