菜谱网 正港闽台卤肉饭

正港闽台卤肉饭配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
五花肉
一条
香菇
若干
上海青
几棵
八角
1
桂皮
一个
冰糖
若干
五香粉
白胡椒粉
老抽
金兰酱油
红葱头
若干
加饭酒
蒜头

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步骤1、准备调料

步骤2、红葱头就是油葱头,闽南味最不可缺少得东西,拌面,包肉粽,通通要它。不是红色洋葱!用洋葱的通通去厕所罚站!!买不到自己买把小青葱晒干!!!