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银耳薏米羹做法大全
薏米莲子银耳羹的窍门
薏米莲子银耳羹的窍门
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1
薏米
又称薏苡仁，是费火的食材，煮前先用清水浸泡可以省时省火。.
2
莲子
要选去心，否则粥很苦。莲子我用的建莲（糯糯的），是去芯的，免去自己去芯的麻烦。
3
枸杞
买时要注意了，很多又大颜色又鲜艳的可不是正宗的宁夏枸杞哦。正宗宁夏枸杞不像青海产的又大又甜，反而有点涩涩的口感。
4 原材料在淘宝粥料堂专营店都可以一站购齐，很方便呢，东西是正品而且很便宜。
粥料堂专营店：http://shop73175928.taobao.com/
5图
薏米莲子银耳羹
难度：
一般
配方：
银耳,莲子,枸杞,薏米,红枣
步骤：
食材准备：红枣，枸杞洗净备用。
65
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