菜谱网 巧克力蛋糕配方大全 费列罗巧克力蛋糕

费列罗巧克力蛋糕配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
巧克力饼干碎
150
g
榛子碎或杏仁碎
150
g
室温软化黄油
40
g
淡奶油
200
g
砂糖
20
g
花生酱
100
g
费列罗巧克力
可选

步骤1、小火融化黄油,倒入饼干与榛子坚果混合物中,手指捏匀。(黄油的量取决于你用的饼干碎含油量,能捏成团即可。黄油可以小火多煎一会儿,会散发天然榛子的味道。巧克力饼干可换成奥利奥,玛利亚,粗粮饼干,曲奇……)

步骤2、将饼干碎平铺在6寸活底蛋糕模底部,压实,放冰箱冷冻定型。