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香草奶油雪糕@佳木木烘焙用品配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
淡奶油
200
g
蛋黄
2
炼乳
25
g
细砂糖
12
g
香草精
几滴
牛奶
5
g
巧克力
适量

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步骤1、准备好材料,将蛋黄,炼乳,细砂糖,香草精,牛奶混合

步骤2、蛋黄 牛奶 砂糖 炼乳 香草精混合隔水加热搅拌,注意不要把蛋黄烫熟哦,加热到砂糖全部融化就好材料全部混合就好,放到一边放凉