有些材料需要先用热水焯一下再倒出沥干水份(为的是减少材料里的水份),因为水份太多了做出来的披萨就会有种水水的感觉了!
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披萨的窍门1、菜要少放,菜先焯下,沥干水。(蔬菜多放的情况下,要每放一层蔬菜家点芝士再放一层蔬菜,一层一层的) 2.个人建议,芝士,番茄酱或者披萨酱多放一点。 3、火腿肠阅读:56
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双拼披萨的窍门1、如果面团准备的多,一次吃不完,可以在第6步将面团整形好之后放入冰箱冷冻保存,下次吃的时候拿出来稍微化冻就可以直接用了; 2、这一次,我先把饼底预处理了一下:阅读:714
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