香橙裸蛋糕配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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低筋面粉60g细砂糖50g牛奶40g橄榄油30g中号鸡蛋3个香橙1只奶油250ml细砂糖或糖粉25g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
分蛋。
蛋白蛋黄分开~（确保装蛋白的容器无油无水并且千万不要手抖把蛋黄弄进蛋白里噢~）
将橄榄油和牛奶倒进蛋黄包裹住蛋黄，静置
步骤2.
打蛋白。（考验烘焙水平的时候到了~~打蛋白有五个状态~我在左上角标出了图一到图五~不过上传后才发现看不清~答应我，不要在意这些细节好吗~
高速打发蛋白到鱼眼状，加入三分之一细砂糖
