菜谱网 裸蛋糕

裸蛋糕配方

共9种材料 主料:9种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
3
奶油
200
ml
糖粉
50
g
香草精
几滴
奶油奶酪
一勺
牛奶
30
ml
水果
随意
橄榄油
两茶匙
低筋面
60
g

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蛋清分两三次放30g糖粉打发 可以提尖就行 如果鸡蛋不是冰箱拿出来的 可以分完蛋清放冰箱里
步骤2.
蛋黄 放20g糖粉 放香草精 几滴 没有无所谓 放一点点奶或者水 放一勺奶油奶酪（个人喜欢 可以不放 放完以后 蛋糕蓬松度稍有影响）低筋粉60g 橄榄油两茶匙 然后搅拌

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