菜谱网 海绵蛋糕配方大全 可可海绵蛋糕

可可海绵蛋糕配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
3
糖粉
70
牛奶
60
ml
玉米油
15
黄油
15
朗姆酒
5至10ml
可可粉
15至20克
低筋面粉
80

步骤1、取三只鸡蛋,将蛋黄和蛋清分离,分别装入无水无油的容器(蛋清要装入较大的打蛋盆);

步骤2、称量出糖粉70克;