菜谱网可可海绵蛋糕

可可海绵蛋糕配方

共8种材料主料:8种

配料表

用量比例

单位

主料: 鸡蛋

4

个

细砂糖A

40

g

细砂糖B

50

g

低筋面粉

75

g

可可粉

10

g

黄油

35

g

耐烤巧克力豆

10

g

柠檬汁

几滴

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备好所有材料（黄油隔水融化，粉类过筛2次）

步骤2.

分离出蛋黄，加入细砂糖A，隔45度温水打发

可可海绵蛋糕荐

难度：难

配方：鸡蛋,细砂糖A,细砂糖B,低筋面粉,可可粉,黄油

步骤：准备好所有材料（黄油隔水融化，粉类过筛2次）

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步骤1、准备好所有材料（黄油隔水融化，粉类过筛2次）

步骤2、分离出蛋黄，加入细砂糖A，隔45度温水打发

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