菜谱网 萌萌的熊猫酥皮泡芙

萌萌的熊猫酥皮泡芙配方

17种材料 主料:17
配料表
用量比例
单位
主料
酥皮原料
无盐黄油
40
糖粉
27
低粉
50
泡芙原料
常温鸡蛋
3
无盐黄油
40
砂糖
2
1
低粉
60
清水
100
泡芙馅
动物性淡奶油
200
糖粉
14
香草精
几滴
表面装饰
法芙娜黑巧克力
适量

步骤1、制作酥皮:将糖粉倒入室温软化的黄油中拌匀,然后筛入低粉混匀,把它倒在保鲜膜上,整成长条,包好放入冰箱冷藏

步骤2、制作泡芙:在锅里倒入室温软化的黄油,砂糖、盐和清水,大火煮沸,关火