菜谱网 什锦蛋糕

什锦蛋糕配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
3
黄油
60
白砂糖
70
蛋糕粉
45
泡打粉
25
红豆
三小把
绿豆
三小把
葡萄干
两小把
核桃
一小把
果丹皮
5
薏米
两小把

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步骤1、将红豆绿豆薏米隔夜用水泡好,葡萄干提前半小时泡就好

步骤2、将鸡蛋的蛋白与蛋黄分离出来,在蛋黄中加入适量的糖(根据个人喜好)搅拌均匀