菜谱网 黑森林蛋糕配方大全 黑森林蛋糕

黑森林蛋糕配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
牛奶
40
g
色拉油
36
g
蛋黄
3
白砂糖加入蛋黄
24
g
低筋面粉
65
g
蛋清
3
白砂糖加入蛋清
45
g
柠檬汁
3
g
淡奶油
300
g
白砂糖加入淡奶油
35
g
黑巧克力
150
g
黑巧克力屑装饰表面
适量

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步骤1、黑巧克力融化后加入24g白砂糖、40g牛奶、36g色拉油混合搅拌均匀。

步骤2、加入过筛的低筋面粉,翻拌均匀。