菜谱网 炸鸡配方大全 欧巴炸鸡

欧巴炸鸡配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋黄
2
鸡翅
10
鸡翅根
8
徐福记黑椒酱
2
韩式辣酱
1
洋葱
1
蒜姜
20
g
白醋
1
蕃茄酱
3
白芝麻
少许
白糖
1
老抽
半勺
蜂蜜
10
g
土豆淀粉和面包粉
适量

步骤1、鸡翅和小腿洗净 用厨房纸擦干不留水渍

步骤2、洗好擦干的鸡翅不用改刀 直接加入黑椒酱蒜片姜片蜂蜜少许盐少许老抽1个洋葱切丝 用手搅拌均匀 静置1个小时入味