菜谱网豆沙面包卷配方大全红豆沙面包卷

红豆沙面包卷配方

共11种材料主料:11种

配料表

用量比例

单位

主料: 高筋面粉

260

g

低脂牛奶

110

g

淡奶油

45

g

糖

40

g

盐

3

g

面包酵母

3

g

香甜泡打粉

5

g

黄油

20

g

全蛋液刷表面

半只

黑芝麻

一小撮

红豆沙馅料

150

g

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

除黄油、黑芝麻、红豆沙馅料外所有原料加入面包机（三菱）选择和面程序，至和出可拉出粗糙膜。面粉放最上面，在面粉中间挖一个小窝放面包酵母，用一小瓶盖温水（低于50度）浇湿酵母。冬天室内温度21度，约需40分钟。

步骤2.

加入软化后块状黄油，继续和面。至成可拉出手套膜。冬天室温21度约需40分钟

红豆沙面包卷荐

难度：难

配方：高筋面粉,低脂牛奶,淡奶油,面包酵母,黄油,黑芝麻

步骤：除黄油、黑芝麻、红豆沙馅料外所有原料加入面包机（三菱）选择和面程序，至和出可拉出粗糙膜。面粉放最上面，在面粉中间挖一个小窝放面包酵母，用一小瓶盖温水（低于50度）浇湿酵母。冬天室内温度21度，约需40分钟。

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