菜谱网 秘制糖醋泡黄瓜

秘制糖醋泡黄瓜配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
黄瓜
3.5kg
花椒
25
g
生姜
2
大块
大蒜
3
干辣椒
适量
白砂糖
400
g
陈醋
1
200
g
食用油
150
ml

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步骤1、选择嫩而直的黄瓜,洗干净。

步骤2、将黄瓜沿纵向平均切成四分,把心去掉(有籽的地方)。心不可用。