菜谱网 玛格丽特披萨Margarita Pizza

玛格丽特披萨Margarita Pizza配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
100
g
低筋面粉
65
g
酵母
3
g
3
g
温水
100
ml
橄榄油
少许
新鲜罗勒叶
8-9片
披萨草
3
g
圣女果
6
番茄碎酱
45
g
马苏里拉芝士
7
薄片
少许
胡椒
少许

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步骤1、烤箱预热400度 将酵母洒到温水里放置3-5分钟。混合面粉,盐,橄榄油。

步骤2、待酵母和水放置过后,混入面粉,揉成光滑细腻的面团,大概需要揉4-5分钟,将揉好的面团入温暖的地方发酵,时间不用太长,30分钟即可