巧克力蜂蜜全麦软欧包配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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面包粉2 cups （254g）全麦粉1 3/4 cups （226g）可可粉1 tbsp （7g）速溶黑咖啡粉2 tsp （6g）糖1 tbsp （12g）蜂蜜1/4 cup （85g）黄油2 tbsp （30g）盐1 tsp （5g）酵母2 1/4 tsp （13.5g）温水1 1/2 cups （375g）
步骤1.
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面包机和面，除黄油以为所有材料放入面包机，选和面档。面团揉光滑后放黄油。
步骤2.
揉面结束一次发酵后取出，分份，滚圆松弛一下。
