菜谱网 乌龟面包做法大全 小乌龟面包

小乌龟面包配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
300
g
鸡蛋
一只(40g加入面团,剩下的刷面)
纯牛奶
145
g
黄油
25
g
干酵母
5
g
白砂糖
50
g
3
G
黑巧克力
适量

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步骤1、依次将40g鸡蛋液,纯牛奶,盐,白糖,高筋面粉,干酵母,放进面包机,自动和面16分钟,在此期间,黄油隔热水融化,待用。