无油酸奶吐司配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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面包粉520克自制无糖浓酸奶360克全蛋液50克（实际使用55克）绵白糖60克盐6克即发干酵母6克淡奶油40克
步骤1.
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所有材料加入面包机中，启动3次和面程序，每个程序结束后面包机休息5-10分钟，再启动下一个和面程序，揉至完全状态，能拉出大片薄膜状，进行一次发酵；
步骤2.
面团发至2倍大，取出排气，分割成6份，滚圆，松弛10分钟；
