菜谱网 黑森林蛋糕配方大全 黑森林蛋糕

黑森林蛋糕配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
4
60
g
可可粉
15
g
低筋面粉
70
g
30
g
牛奶
70
g
甜点用奶油奶香味
50
g
甜点用奶油清甜味
100
g

步骤1、【准备好制作蛋糕胚的材料】蛋清蛋液分离。干性材料和干性材料放一起,湿性材料和湿性材料放一起(此处:面粉+可可粉=干性材料;油+奶=湿性材料)

步骤2、加热湿性材料(油+牛奶)