热狗面包配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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高筋粉200克低筋粉50克酵母3克盐盐3克白砂糖30克蛋液38克牛奶137克黄油25克
步骤1.
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把除黄油外所有的材料倒进面包机，活成团后放入黄油继续，一般面包机揉面功能两个程序就好了，我是面包机揉一个程序后就用手各种摔搓揉，感觉这样出膜快。当揉到不粘手可以把面撑出膜时就OK了。
步骤2.
放到盆里盖上保鲜膜使其发到两倍大
