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花面包做法大全
花面包
花面包配方
共
6
种材料 主料:
6
种
配料表
用量比例
单位
主料
盐
6
克
温水
180
ml
糖
40
克
高筋面粉
400
克
速溶酵母
12
克
黄油
120
克
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
除黄油外的所有材料放入搅拌机,成团后加入黄油,面团揉至可以伸展开像一张薄窗户纸一样。(如下图所示)。
步骤2.
室温28度发酵1小时左右,至两倍大。
花面包
难度:
一般
配方:
温水,高筋面粉,速溶酵母,黄油
步骤:
除黄油外的所有材料放入搅拌机,成团后加入黄油,面团揉至可以伸展开像一张薄窗户纸一样。(如下图所示)。
83
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