面包花配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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牛奶90cc水100cc高筋面粉255g低筋面粉45g无盐奶油30g盐1g糖30g干酵母粉4g无盐奶油刷成品表面少许
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将面团材料揉成出筋面团，静置发酵至2倍大。平均分成4个小面团并排气滚圆
步骤2.
将面团桿成椭圆型并卷起成如照片所示的行状
